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粗食養生開始流行
在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。
當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。
前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，
更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。
【粗茶淡飯就是最簡單的養生方式】
相對於精緻化的料理，「粗食」是較為養生的選擇；日常三餐的飲食習慣，和一個人的健康狀況息息相關，隨著國人飲食習慣的歐美化與精緻化，低纖、高熱量的美食造成許多中年人（甚至是年輕一輩），早早就成為高血壓、高血脂和高血糖的慢性病患者，或為肥胖所苦，吃「粗食」養生的概念也應運而生。
「粗食」和嚴苛的生機飲食或吃素不同，是鼓勵大家回歸早期農業社會的粗茶淡飯，選擇最天然、在地的新鮮食材，並以高纖、低熱量的蔬菜和全穀類為主食，搭配少量的海鮮和肉類，簡單化的烹調方式，獲得豐富完整的營養，身體自然就會健康有活力——這就是粗食養生的精髓所在。
本書是特別為一般大眾設計的粗食食譜和飲食建議，選材以超市和傳統菜市場就能購買到的當季食材，請烹飪老師示範如何把簡單的食材料理成美味佳餚，且避免加工食品和化學添加物，讓住在都市的廣大民眾也能簡單易行，全家吃得開心又安心，達到身體健康的目的。
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2013/02/01
- 語言：繁體中文
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